本日は、リクエストを受けてアンチョビ作りの特別講座でした! 毎年、アンチョビ講座は大変人気で生協に呼ばれて講師をしたり、自宅でワークショップを開催したりしていました。今年は、アンチョビ仕込み&アンチョビを使ったレシピを3品。みんなでぺちゃく…
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