Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

郷愁のプッタネスカ(コラム)

念願のda dadaに、行ってきました。 といっても、つくばでの結婚式の帰りだったので、お腹もいっぱい、時間も1時間ほどの滞在ということで、バイザグラスで3杯程いただきました。 オープン後、行きたい行きたいと思っていたのですが、結局、機会なく1年以…

献立クラス(2016.3.6)

本日のレッスンは、毎月定例で来てくれる、花嫁修業組でした! とはいえ、未来の旦那様のための肉じゃがではなく、今日の自分のためのレシピを所望されていらしたので、下記のような献立に! ・羊飼いのサラダ(トルコ)・豚とサツマイモのハーブカレー・ク…