Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

献立クラス

毎日の食卓を彩る、旬の食材を使った料理を学びます。献立形式(3〜4品)で学ぶのですぐに活用できます。料理の初心者でも安心して参加できるよう、作業工程をかんたんに、使い回しや調理のコツなども一緒に学びます。 【料金】4000円(税込) ◎このクラス…

どぶとスパイスの会(通称どぶスパ) Vol.04

奈良県大宇陀の酒蔵「久保本家酒造」のお酒、「生酛のどぶ」がスパイスによく合うんじゃない?って話から始まったこの会。 なんと、4回目。 合うんです。 お燗したどぶとスパイス。 本当に。 スパイスと生きてるお酒のコラボにはミラクルが起こります。 お…