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Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

魚介パエリア

Epicesのお料理

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私のパエリヤはエビ味噌たっぷりのだし汁で炊き込むのがポイント。
クタクタに炒めたパプリカで甘みのアクセント。
フライパン一つでできて、オーブンにお任せ。
豪華に見えて以外と簡単なんですよね。