献立クラス(2016.1.9）

今年一発目のクラスは、去年から毎月参加してくださってる、花嫁修業組でした^^

 

とはいえど、肉じゃがなどは教えません！

 

今月の献立クラスメニューは

・蒸し鶏  ハーブと野菜を添えて

・鳥出汁炊き込み御飯

・レンコンのクミン醤油焼き

・イワシのターメリックマリネ焼き

 

の4品です。

 

キュウリの千切りを慣れない手つきで頑張ったり、

 

 

生まれて初めて捌いたイワシがめちゃくちゃ綺麗にできたり

 

 

そんなこんなで、意外と簡単に

 

蒸し鶏 ハーブと野菜を添えて

 

 

蒸し鶏で出たお出汁で炊き込みご飯。

味付けは塩だけ。

上からフライドオニオンと黒胡椒のトッピングを。

 

レンコンのクミン醤油焼き！

 

イワシのターメリックマリネ焼き

 

 

どれも絶品に仕上がりました！

みんな、いいお嫁さんになってね♡