2016-01-03 スンデポックム(韓国の豚血腸詰めの辛味噌炒め) Epicesのお料理 韓国の屋台料理の定番、スンデポックム。大量のエゴマの葉と、エゴマ粉を乗せて風味豊かにいただきます。スンデは豚血の腸詰めで、食べ慣れない人はぎょっとするかもしれませんが、癖になる味!意外と日本酒にも合うんですよ。