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Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

パーティークラス(2015/10/30)

本日の教室はパーティークラス。
誰も食べたことがないような、世界のお料理でテーブルをコーディネートできたら素敵だと思いませんか?
 
そんなわけで、11月は中東料理を意識したメニューを準備しました。
 

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ラム肉キョフテ ミントヨーグルトソース
ナッツ入りの炊き込みご飯
レモンとミントのスープ
 

 

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自分で叩いて粗挽きミンチにしたラム肉をスパイスやハーブと一緒に混ぜ混ぜ。
なんとも美味しそうな〜♪
  
  
本日の生徒さんぱパティシエさんだったので、
教室の最後に、逆に手作りケーキでお祝いしていただきました!

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ありがとう♡
 
12月の特別クラス、まだまだ募集中です。

12月の特別クラスのご案内 - Cooking Studio Epices