パーティー料理クラス
ホームパーティーや、持ち寄りパーティーで大活躍する、
見た目も味も華やかなパーティー料理を、1回で、前菜、
温菜、メインディッシュとバランスよく学びます。
旬の食材をふんだんに取り入れ、四季の移ろいを感じる食卓を演出します。
講師が得意とする、スパイスやハーブをふんだんに使った
多国籍料理を学ぶのには、このクラスがおすすめです。
素材の下処理や、プロの味に近づけるコツなども伝授。
【料金】5,000円(税込)
◎このクラスで学べる料理
・さっと作れるのに、見栄えもよく、味もよいパーティー向けの料理
・冷めてもおいしいお持ち寄りにぴったりのメニュー
・ワインに合う、おしゃれな一品料理
・大勢でわいわい食べる、大皿料理。
イワシとオレンジのコンフィ
新秋刀魚と無花果のマリネ
トマトとフェタチーズのキッシュ
フライパンのまま出すローストポーク
揚げカボチャのスパイス風味