Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

2016-04-15から1日間の記事一覧

東海産祭り

写真一番奥の人が、徳島からエビとワカメを担いで持ってきてくれた! その名も、徳島県、東海産の伝道師、えみりん。 その海産物に群がる近所の飲兵衛仲間たち。 エビは春野菜と共に天ぷらに、 おいしいわかめはホタルイカと酢みそ和えに。 キスの丸干しは素…