イワシを、ターメリックやニンニク、ショウガ、レモンなどを効かせたマリネ液に漬け込み、焼くだけ！フワフワの身に滋味深いスパイスがしみ込み、イワシがごちそうに！パクチーやレモンと一緒に召し上がれ。

朝から、ベシャメルソース作りました。といっても大した作業じゃありません。バター：小麦粉：牛乳1：1：10今日は、冷蔵庫に消化不良の牛乳が700mlあったので、バター70gに、小麦粉70gで。牛乳500mlで4人家族で食べるくらいの量のベシャメルソースが出来上が…