2月頭、寒さの厳しいこの時期にやることと言ったら?手前味噌を仕込むこと。私が小さい頃、毎年母が、母の友人と味噌を仕込んでいたことを思い出します。私も結婚してから味噌を仕込むようになったのですが、1人で仕込むのは本当につまらない!なにせ、地…
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