Cooking Studio Epices

目黒区の料理教室「エピス」の日常

2015-07-05から1日間の記事一覧

どぶとスパイスの会(通称どぶスパ) Vol.04

奈良県大宇陀の酒蔵「久保本家酒造」のお酒、「生酛のどぶ」がスパイスによく合うんじゃない?って話から始まったこの会。 なんと、4回目。 合うんです。 お燗したどぶとスパイス。 本当に。 スパイスと生きてるお酒のコラボにはミラクルが起こります。 お…